涼拌三絲

材料

調味料

作法

1. 1洋菜泡涼開水約30分鐘後，瀝乾切段備用。
2. 2紅蘿蔔切絲，與肉絲一起汆燙後沖涼備用。
3. 3小黃瓜切絲備用。
4. 4將洋菜、小黃瓜絲、肉絲、紅蘿蔔絲置於盆中，加入蒜末及所有調味料拌勻即可。