辣拌豆雞

材料

調味料

作法

1. 1豆雞洗淨切片，滾水中加少許鹽，汆燙撈出備用。
2. 2所有調味料拌勻成醬汁備用。
3. 3作法1的豆雞片，加入薑末、紅辣椒末、作法2的醬汁、香菜末拌勻即可。