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馬鈴薯沙拉(1)

馬鈴薯沙拉(1)

出處《150道西式醬料》・5,808 人看過

西式料理開胃前菜根莖類🥬 素食#快速上桌#素食#30 分鐘內#新手入門

4人份

材料

  • 馬鈴薯4顆
  • 洋蔥1/2顆
  • 洋香菜末2湯匙
  • 馬鈴薯沙拉調味汁適量

作法

  1. 馬鈴薯洗淨，連皮在滾水中煮至熟透（水面需蓋過馬鈴薯），瀝乾待涼。
  2. 洋蔥切碎，馬鈴薯去皮後切角，放入大碗中，加洋蔥與洋香菜末拌合。
  3. 將調味汁淋在馬鈴薯上，拌至馬鈴薯均勻沾到調味汁即可。

小撇步

4人份

根莖類・開胃前菜

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