醬煮蓮藕

材料

調味料

作法

1. 1蓮藕洗淨，去節切片。
2. 2鍋中倒入糖、酒、適量的水及蓮藕片大火煮開，轉中火加入醬油煮至蓮藕九分熟，加入果糖續煮至蓮藕熟透，盛出撒上芝麻拌勻即可食用。