蜜地瓜

材料

調味料

作法

1. 1地瓜洗淨並瀝乾水份後，切成約1公分的圓片，放入水中洗去澱粉質後，即撈起並瀝乾水份。
2. 2起一鍋，將所有調味料放入鍋中拌煮沸騰。
3. 3將作法1的地瓜片放入作法2的鍋中燉煮約20分鐘至地瓜熟軟，盛起冷卻即可。