筍香田樂

材料

調味料

作法

1. 1綠竹筍煮熟，從中對切，將筍肉挖下切片，筍殼保留備用。
2. 2所有調味料混合拌勻，將作法1的筍片放入調味料中，再整個放回作法1的筍殼中。
3. 3將作法2的竹筍放入烤箱中，以200℃烤至金黃即可。