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起司烤鮮筍

起司烤鮮筍

出處《四季竹筍美味大集合》・2,764 人看過

材料

  • 綠竹筍嫩筍尖2塊
  • 起司片1片

調味料

  • 細柴魚片適量
  • 鹽適量
  • 黑胡椒適量

作法

  1. 綠竹筍嫩筍尖撒上鹽、黑胡椒,再將起司片切成條狀,蓋在竹筍上。
  2. 將作法1的嫩筍尖放入烤箱,以200℃的溫度烤至起司融化。
  3. 取出盛盤撒上細柴魚片即可。

根莖類・開胃前菜

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