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XO醬涼拌洋蔥

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材料

  • 洋蔥1顆
  • 梅林辣醬10㏄
  • 台式XO醬2茶匙
  • 熟白芝麻少許

作法

  1. 將洋蔥切成絲狀後,以冷開水浸泡約10分鐘,取出備用。
  2. 將作法1泡好的洋蔥絲加上梅林辣醬、台式香菇XO醬一起拌勻。
  3. 再撒上白芝麻拌勻即可。

根莖類・開胃前菜

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