冰鎮酸辣洋蔥

材料

調味料

作法

1. 1洋蔥去皮，切成絲狀，浸泡冰水至洋蔥絲呈透明，以去除辛味備用。
2. 2將作法1的洋蔥絲撈起瀝乾，與香菜葉、辣椒片及所有調味料混合均勻。
3. 3將作法2放入冰箱冷藏至冰涼即可。