洋蔥炒蛋

材料

調味料

作法

1. 1洋蔥去皮，切粗絲；雞蛋打散成蛋液，備用。
2. 2熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入作法1的蛋液炒至凝固，盛起備用。
3. 3於作法2的原鍋中，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的洋蔥絲炒至軟。
4. 4於作法3的鍋中加入水拌炒一下，續加入所有調味料調味，再加入作法2的炒蛋拌勻即可。