咖哩馬鈴薯

材料

調味料

作法

1. 1馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮、洗淨切塊；洋蔥切片，備用。
2. 2鍋燒熱加入2大匙油，加入蒜末和作法1的洋蔥片爆香，再放入肉片炒至顏色變白。
3. 3於作法2的鍋中放入作法1的馬鈴薯塊和紅蘿蔔塊拌炒數下，再加入咖哩粉炒香，加入高湯煮滾，最後放入調味料B拌勻，燉煮入味即可。