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百合炒蘆筍

百合炒蘆筍

出處《大火健康家常快炒》・38,891 人看過

中式料理主菜根莖類🥬 素食#中式家常#快速上桌#素食#便當菜#30 分鐘內#新手入門#低卡

熱量：270卡 鈉含量：1009毫克 主要營養素：鈣、鐵、維生素C、維生素B群、膳食纖維

材料

  • 新鮮百合50公克
  • 蘆筍150公克
  • 白果50公克
  • 蒜頭2顆
  • 橄欖油1茶匙

調味料

  • 鹽1/2茶匙

作法

  1. 蘆筍洗淨切段；蒜頭切片備用。
  2. 煮一鍋水，將蘆筍汆燙撈起瀝乾。
  3. 取一不沾鍋放油後爆香蒜片，放入蘆筍、百合、白果拌炒均勻，調味後即可盛盤。

小撇步

熱量：270卡 鈉含量：1009毫克 主要營養素：鈣、鐵、維生素C、維生素B群、膳食纖維

根莖類・主菜

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