低脂蔬菜鍋

材料

作法

1. 1先將所有火鍋料洗淨。
2. 2白蘿蔔切塊；紅蘿蔔切片；玉米筍斜切；珊瑚草浸泡在水中直到泡開瀝乾備用。
3. 3取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘直到入味。
4. 4所有火鍋料可依個人喜好順序放入作法3的鍋中，以大火煮熟即可食用。