素烤茭白

材料

作法

1. 1茭白筍洗淨，切除根部較粗部分備用。
2. 2沾醬混合均勻備用。
3. 3作法1的茭白筍帶殼放在烤箱中或炭火上烤透
4. 4撥除茭白筍的外殼，搭配拌勻作法2的沾醬食用即可。