焗烤蕃茄馬鈴薯

材料

作法

1. 1取一鍋將馬鈴薯連皮煮熟後，剝皮切薄片放在盤上備用。
2. 2蕃茄去皮切片，放在馬鈴薯片上；莫札瑞拉起士切成條狀，擺在蕃茄片上呈棋盤狀。
3. 3高達起士剝小片，加入鮮奶、動物性鮮奶油、百里香粉、巴西里碎，放入烤箱內以180℃烤約8分鐘即可。