
起士燴馬鈴薯
出處《起司》・1,971 人看過
材料
- 黑橄欖1個
- 紅蘿蔔40g
- 蕃茄1/2個
- 馬鈴薯1個
- 洋蔥絲15g
- 培根絲10g
- 奶油10g
- 牛奶40㏄
- 馬自卡彭起士20g
- 鹽適量
- 黑胡椒粉適量
- 百里香粉1/8茶匙
- 巴西里碎1/4茶匙
作法
- 1黑橄欖切片、蕃茄切小塊備用。
- 2紅蘿蔔、馬鈴薯切小塊,放入鍋中煮熟備用。
- 3將洋蔥絲、培根絲用奶油炒香,放入牛奶、馬自卡彭起士,再加鹽、黑胡椒粉調味。
- 4再加入百里香粉及作法1、2的材料,以中小火煮約3分鐘即可盛盤,最後用巴西里碎裝飾即完成。
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