藍黴起士燴蔬菜

材料

作法

1. 1將洋芋、紅蘿蔔切小塊，與青花菜、玉米筍一起用水燙熟備用。
2. 2蕃茄切片，與作法1所有的蔬菜類排盤備用。
3. 3將藍黴起士、紅酒、鮮奶倒入鍋中，以小火拌煮均勻成醬汁後，淋在作法2的蔬菜上即可。