鮮燉蘿蔔

材料

調味料

作法

1. 1白蘿蔔、紅蘿蔔去皮切一口大小塊狀，放入沸水中汆燙去澀，撈起瀝乾備用。
2. 2雞翅腿放放入沸水中汆燙去除血水，撈起瀝乾備用。
3. 3將作法1的紅、白蘿蔔與作法2的雞翅腿放入砂鍋中，加入爌肉滷汁煮至沸騰。
4. 4加入所有調味料，轉小火續煮30分鐘即可。