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辣蘿蔔乾(1)

辣蘿蔔乾(1)

出處《滷肉飯怎麼做最好吃》・25,373 人看過

材料

  • 蘿蔔乾200公克

調味料

  • 辣椒醬1大匙
  • 糖1小匙
  • 辣油少許
  • 香油1小匙
  • 白醋1小匙

作法

  1. 蘿蔔乾洗淨,放入沸水中快速汆燙一下,立刻撈出瀝乾水分,放入容器中備用。
  2. 將全部調味料拌勻,加入作法1中與蘿蔔乾拌勻即可。

根莖類・開胃前菜

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