滷蘿蔔

材料

作法

1. 1白蘿蔔去皮、切小塊，放入滾水中汆燙過；薑切片，備用。
2. 2將滷汁、作法1的白蘿蔔放入鍋中煮滾，滾後轉小火再煮約1小時即完成。