馬鈴薯沙拉堡

材料

作法

1. 1馬鈴薯洗淨瀝乾、去皮，放入鍋中徵熟後，搗成泥狀，再加入美乃滋、火腿片丁混合拌勻。
2. 2取船型麵包，依序放入美生菜葉、作法1的材料，再放入滷蛋、小黃瓜片和半月形的紅番茄片即可。