蘿曼輕飄沙拉

材料

作法

1. 1熟白芝麻磨碎至香氣散出；紫高麗菜切成絲狀備用。
2. 2將胡蘿蔔放入滾水中煮約6～8分鐘至熟透，撈出待涼後切成條狀備用。
3. 3蘆筍放入滾水中汆燙約2～3分鐘撈出沖冰水，再瀝乾水分待涼備用。
4. 4將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。