
蔬菜沙拉棒
出處《餐廳大廚青菜料理絕招》・9,334 人看過
材料
- 小黃瓜1條
- 西芹1條
- 胡蘿蔔1/2條
- 蘆筍3支
- 鹽適量
調味料
- 甘味醬油適量
- 美奶滋適量
- 七味粉少許
作法
- 1小黃瓜以鹽搓洗乾淨,切成直條並去籽,浸泡冷水備用。
- 2西芹洗淨,去除表皮粗纖維,切直條備用。
- 3胡蘿蔔去皮,切直條;蘆筍洗淨,浸泡冷水備用。
- 4取一碟倒入甘味醬油,再擠入美奶滋,撒上七味粉即可沾取食用。
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