七彩神仙鍋

材料

調味料

作法

1. 1牛蒡、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥去皮洗淨去皮切塊備用；鮮香菇洗淨切塊備用。
2. 2綠花椰菜去除老化纖維洗淨備用；海帶結、菱角、黃豆芽以及三角豆乾洗淨備用。
3. 3取一砂鍋，倒入所有調味料煮至滾沸，放入所有材料以小火煮約30分鐘即可。