香菇炒蘆筍

材料

調味料

作法

1. 1鮮香菇切片；蒜頭切片，備用。
2. 2蘆筍切段，放入沸水中汆燙至軟化，撈起瀝乾即可。
3. 3熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蒜片、香菇片。
4. 4加入作法2的蘆筍段拌炒均勻，加雞粉調味即可。