芋泥拌土司

材料

作法

1. 1將土司邊放入170℃烤箱中，烤至酥脆後取出。
2. 2將芋頭切薄片，放蒸盤中蒸20分鐘後放涼，用湯匙壓成泥，再加入鮮奶拌勻。
3. 3取一小鍋開小火，放入奶油，待溶化後放入作法2的芋泥，煮至滾後放入作法1的土司邊拌勻即可。