清炒茭白筍

材料

調味料

作法

1. 1茭白筍洗淨，去皮切滾刀塊；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切菱形片；備用。
2. 2熱鍋倒入適量油燒熱，放入茭白筍塊、紅辣椒片，開中火翻炒數下，再加入所有調味料拌炒至熟透即可。