菜脯炒肉末

材料

調味料

作法

1. 1菜脯洗淨泡水5分鐘後，瀝乾切細備用。
2. 2取鍋燒熱後倒入2大匙油，放入蒜末、辣椒末爆香，加入絞肉炒散，續放入作法1的菜脯炒香，最後加入所有調味料炒至入味即可。