涼拌龍鬚菜(1)

材料

調味料

作法

1. 1龍鬚菜取嫩的部份洗淨，放入沸水中汆燙至熟後，撈出泡冰水、瀝乾，切小段備用。
2. 2將作法1的龍鬚菜加入所有調味料拌勻，最後加入柴魚片即可。