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紅酒燉洋蔥

紅酒燉洋蔥

出處《45種變化多端的蔬菜吃法》・4,452 人看過

材料

  • 洋蔥2顆
  • 橄欖油1大匙

調味料

  • 紅酒200㏄
  • 水100㏄

作法

  1. 洋蔥洗淨,去皮切塊,備用。
  2. 熱鍋倒入橄欖油燒熱,加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味,再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

根莖類・主菜

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