xo醬拌蘿蔔

材料

調味料

作法

1. 1白蘿蔔洗淨去皮，切成小塊長條狀；紅蘿蔔洗淨去皮，切成菱形塊狀，一起再放入滾水中汆燙至軟即可撈起瀝乾。
2. 2將青蔥切成蔥花備用。
3. 3取容器，放入作法1的白、紅蘿蔔、蔥花和所有的調味料混合攪拌後盛入盤中，再撒上香菜段即可。