芝麻蜜牛蒡絲

材料

調味料

作法

1. 1牛蒡去皮、切成絲狀，放入冷水中浸泡約20分鐘，備用。
2. 2熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1濾乾水分的牛蒡絲、薑絲以小火慢炒，再加入所有調味料輕輕攪拌均勻，燒成稠狀後加入白芝麻略翻炒均勻即可起鍋。