黃豆醬炒箭筍

材料

調味料

作法

1. 1豬肉略沖水洗淨切絲狀；箭筍洗淨瀝乾備用。
2. 2青蔥、芹菜洗淨切段狀；辣椒和蒜頭洗淨，切片狀備用。
3. 3取鍋，加入少許油燒熱，放入豬肉絲爆香，再加入箭筍與作法2的所有材料一起翻炒。
4. 4最後加入所有的調味料拌炒均勻即可盛盤。