
西西里蔬菜鍋
出處《青菜鍋大收錄》・2,728 人看過
材料
- 紅蘿蔔1條
- 綠櫛瓜1/2條
- 洋蔥1顆
- 鱸魚100公克
- 鮮蝦2尾
- 干貝2顆
- 海鮮蔬菜高湯1200㏄
調味料
- 鹽2小匙
- 雞粉1小匙
作法
- 1紅蘿蔔、洋蔥去皮切片;綠櫛瓜洗淨切片,備用。
- 2鱸魚洗淨切厚片;鮮蝦剪鬚去腸泥;干貝洗淨,備用。
- 3將作法1、2的所有材料放入鍋中,加入海鮮蔬菜高湯及所有調味料,燉煮20分鐘即可。
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