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鮪魚滷白蘿蔔

鮪魚滷白蘿蔔

出處《滷燙燉焗蔬菜》・4,830 人看過

材料

  • 白蘿蔔200公克
  • 紅蘿蔔30公克
  • 辣椒1/3條
  • 蒜頭1粒
  • 青蔥1支

調味料

  • 鮪魚罐1罐
  • 醬油1小匙

作法

  1. 先將白、紅蘿蔔洗淨去皮,再切成正方形小塊狀備用。
  2. 再將辣椒、蒜頭切片;青蔥切段備用。
  3. 取一個湯鍋,加入作法1、2的所有材料,再加入所有的調味料。
  4. 最後以中小火煮約20分鐘,入味軟化即可。

根莖類・主菜

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