黃金蛋炒筍片(1)

材料

調味料

作法

1. 1鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。
2. 2熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。