醬炒牛蒡

材料

調味料

作法

1. 1將牛蒡去皮，切成細條狀備用。
2. 2熱鍋，倒入稍多的油，將作法1的牛蒡絲炸熟後，撈起瀝油備用。
3. 3作法2鍋中留少許油，加入牛頭牌沙茶燒烤醬炒香，再放入作法2的牛蒡絲炒勻。
4. 4最後放入白芝麻炒香炒熟即可。