碳烤地瓜

材料

調味料

作法

1. 1地瓜洗淨對半切開放入蒸鍋中以大火蒸約10分鐘，取出放涼切成約1.5公分的厚片備用。
2. 2將所有調味料放入大碗中調勻成烤醬備用。
3. 3將作法1地瓜放入烤架上，兩面均勻抹上作法2烤醬，翻烤約5分鐘即可。