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寒天養生豆花

寒天養生豆花

出處《古早味豆漿豆花自己做》・3,955 人看過

材料

  • 寒天凍80公克
  • 豆花200公克
  • 山藥50公克
  • 糖水5大匙

作法

  1. 山藥去皮後切成1公分小丁,放入滾水中煮約2分鐘,即可撈出瀝乾水份,備用。
  2. 豆花用湯匙舀成片狀,放入碗中,加入寒天凍、山藥丁及糖水即可。

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