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XO醬拌西芹

XO醬拌西芹

出處《小館子熱門涼菜滷味》・5,938 人看過

材料

  • 西芹400公克

調味料

  • XO醬2大匙
  • 鹽1/8茶匙
  • 細砂糖1/8茶匙

作法

  1. 西芹用開水汆燙20秒後,沖涼去絲後,切成粗條備用。
  2. 將調味料所有材料混合後,再加入作法1的西芹絲拌勻即可。

根莖類・開胃前菜

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