奶油焗烤綠竹筍

材料

調味料

作法

1. 1綠竹筍洗淨瀝乾，縱向對切，挖空竹筍後切小塊狀，以小火將筍塊煮熟，撈起瀝乾。
2. 2將作法1煮熟的筍塊和調味料混合拌勻，填入挖空的筍殼中。
3. 3放入預熱烤箱中，以上火230℃下火100℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。