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日式焗烤蘆筍

日式焗烤蘆筍

出處《最好吃的焗烤料理》・6,313 人看過

材料

  • 蘆筍200公克

調味料

  • 日式美奶滋50㏄
  • 蛋黃1顆

作法

  1. 蘆筍洗淨瀝乾,切成約5公分長段狀,放入滾水中汆燙至熟,撈起瀝乾備用。
  2. 取部分作法1的蘆筍排入容器中,淋入混合拌勻的調味料,排入剩餘的蘆筍,放入預熱烤箱中,以上火180℃下火100℃烤約5分鐘至表面呈金黃色澤即可。

根莖類・主菜

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