咖哩焗烤山藥

材料

調味料

作法

1. 1山藥洗淨去皮，切塊狀，放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
2. 2三色豆放入水中汆燙至熟撈起瀝乾。
3. 3將作法1、2的食材混合後，裝入容器中，淋上咖哩醬汁，撒上起司絲。
4. 4放入預熱烤箱中，以上火180℃下火100℃烤約5分鐘至表面略焦黃，且有香味溢出即可。