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辣拌沙茶洋蔥

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材料

  • 洋蔥1顆
  • 小黃瓜1條
  • 香菜1支
  • 牛頭牌金色蔬菜玉米粒30公克

調味料

  • 牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙
  • 香油少許
  • 鹽少許
  • 白胡椒粉少許
  • 細砂糖少許

作法

  1. 洋蔥洗淨切成絲狀,泡入冰開水中,撈起瀝乾水分,備用。
  2. 小黃瓜洗淨切細絲;香菜切碎,備用。
  3. 取一個容器先加入所有調味料拌勻,再加入作法1洋蔥絲和作法2小黃瓜絲、牛頭牌金色蔬菜玉米粒以及香菜碎一起攪拌均勻即可。

根莖類・開胃前菜

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