滷紅蘿蔔(1)

材料

作法

1. 11紅蘿蔔去皮，再切成圓片狀備用。
2. 2薑切片；蔥切成段狀備用
3. 3將奶水滷汁以中火煮開，加入作法1、2的材料，續以中火煮約15分鐘至軟即可。