酸辣炒三絲

材料

調味料

作法

1. 1黃豆芽去頭尾後洗淨，放入滾沸的水中略為汆燙後撈出，瀝乾水分備用。
2. 2熱鍋倒入2大匙沙拉油，加入蒜末和辣椒片爆香。
3. 3於作法2鍋中放入所有材料拌炒1分鐘，加入調味料Ａ翻炒入味，再加入調味料Ｂ拌炒均勻即可。