肉末炒箭筍

材料

調味料

作法

1. 1將箭筍洗淨瀝乾備用。
2. 2蒜頭與辣椒都切成碎狀備用。
3. 3熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以中火先爆香。
4. 4再加入作法2的蒜頭碎、辣椒碎和箭筍爆香，放入調味料A以中火翻炒均勻，以太白粉水勾薄芡即可。