糖醋拌蓮藕

材料

調味料

作法

1. 1將蓮藕去皮，再切成薄片，放入滾水中汆燙過水，瀝乾備用。
2. 2綠豆苗洗淨；紅辣椒切絲；香菜切碎備用。
3. 3把作法1、2的材料放入容器中，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。