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梅醬竹筍

梅醬竹筍

出處《十年來最受歡迎家常菜》・4,082 人看過

材料

  • 竹筍2根
  • 小黃瓜1/2根
  • 紅辣椒1/3根

調味料

  • 梅子醬1大匙

作法

  1. 把竹筍切成小丁狀,放入滾水中汆燙至熟,瀝乾水分備用。
  2. 小黃瓜切小丁;紅辣椒切圈片備用。
  3. 作法1、2的材料與梅子醬一起放入容器中,攪拌均勻即可。

根莖類・開胃前菜

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