培根起司洋芋

材料

調味料

作法

1. 1馬鈴薯去皮切絲；培根切絲。
2. 2平底鍋中放入奶油及蒜末、作法1的培根絲炒香，放入馬鈴薯絲炒勻，撒上鹽及黑胡椒後淋上少許水略炒軟。
3. 3續鋪上起司絲，蓋上鍋蓋，以小火烤至馬鈴薯熟後取出，撒上巴西里末即可。